Caballero, L., L. Ortiz, Y. Maldonado, y M. Rivera. «Valoración De Las características físicas De La Uchuva (Physalis Peruviana L.) Comercializada En El Municipio De Pamplona». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 9, n.º 1, junio de 2011, pp. 49-55, doi:10.24054/limentech.v9i1.1541.