Méndez P., K., E. López V., y M. Portilla M. «Estudio Comparativo De Las Propiedades fisicoquímicas De Miel Natural Y Miel Sometida a Proceso Comercial». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 9, n.º 1, octubre de 2022, doi:10.24054/limentech.v9i1.1529.