Maldonado , Y., L. Maldonado, y E. Delgado. «Control Para Tolerancia Cero (PCC) En Una línea De Eviscerado De Una Planta De producción De Pollos». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 8, n.º 2, diciembre de 2010, pp. 106-11, doi:10.24054/limentech.v8i2.1520.