“Disminución Del Contenido De Potasio Y fósforo En Banano (MUSA SAPIENTUM L) Para Pacientes Con Enfermedad Renal crónica”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 14, no. 2, Dec. 2016, pp. 23-32, https://doi.org/10.24054/limentech.v14i2.835.