“Influencia De Tres Diferentes Cepas De Levaduras En El Perfil microbiológico Y fisicoquímico En La obtención De Un Licor De sandía (Citrullus Lanatus)”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 23, no. 1, June 2025, pp. 205-2, https://doi.org/10.24054/limentech.v23i1.4230.