“Factores Que Influyen En La composición Y Calidad microbiológica De La Leche Cruda Almacenada En Un Centro De Acopio”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 16, no. 1, June 2018, pp. 86-106, https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.345.