“Efecto Del Té Verde (Camellia Sinensis L.) En Las características fisicoquímicas, microbiológicas, Proximales Y Sensoriales De Yogurt Durante El Almacenamiento Bajo refrigeración”. @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria, vol. 11, no. 1, June 2013, pp. 56-64, https://doi.org/10.24054/limentech.v11i1.1575.