D. M. Bedoya Páez y J. D. Llanos Trujillo, «Caracterización físico-químicas y morfológicas del pildoro (musa acuminata) producido en zona de vega y lomerío en el departamento del caquetá, con el fin de proponer procesos de transformación», @limentech, vol. 17, n.º 2, pp. 85–100, dic. 2019.