R. Villamizar Gallardo, E. E. González Jiménez, K. Cruz Cuellar, y J. Osma, «Comparación de dos tecnologías verdes para el control del crecimiento de Staphylococcus aureus resistente a la meticilina», @limentech, vol. 20, n.º 1, pp. 5–20, jun. 2022.