M. E. Izaguirre Pérez, L. D. Molina Noyola, A. P. Figueroa, M. L. Ramos Ibarra, y O. Torres Bugarín, «La espirulina como súper alimento: usos y beneficios», @limentech, vol. 20, n.º 2, pp. 85–102, nov. 2022.