Granados C. , C., Torrenegra A. , M. y Corrales , M. (2022) «ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE SUERO COSTEÑO CON ADICIÓN DE Lactobacillus lactis», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 14(2), pp. 89–97. doi: 10.24054/limentech.v14i2.829.