Castellanos Martínez, J. F., Villamizar Quiñonez, C. y Montealegre Bustos, F. (2024) «Diagnóstico participativo del sistema de producción de papa en Santander y Norte de Santander», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 22(1), pp. 99–121. doi: 10.24054/limentech.v22i1.2865.