Bueno Pérez, S. M. (2023) «Determinación de las propiedades ópticas y morfogeométricas de semillas de cacao tipo forastero de diversas cosechas», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 21(3), pp. 5–20. doi: 10.24054/limentech.v21i3.2935.