Silva Torres, Y. A. y Bedoya Paez, D. M. (2021) «PRODUCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL CON CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE FRUTALES PROMISORIOS AMAZÓNICOS (ARAZÁ- Eugenia stipitat Mc Vaugh Y COPOAZÚ- Theobroma grandiflorum Will ex Spreng. Schum). FLORENCIA – CAQUETÁ», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 16(1). doi: 10.24054/limentech.v16i1.350.