Patiño , A., Lopez Mejia , J., Leal Leal, E. J. y Sánchez Correa , Z. M. (2018) «Censo y diagnostico higiénico sanitario de los expendios de carne de bovino en el municipio de Pamplona»., @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 16(2), pp. 68–82. doi: 10.24054/limentech.v16i2.339.