Sánchez C, M. A. y Caballero P. , L. A. (2021) «USO DE CRISTALES DE ALOE VERA (ALOE BARBADENSIS MILLER) EN LA ELABORACIÓN DE UN RELLENO LIQUIDO PARA BOMBOM DE CHOCOLATE», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 17(1), pp. 80–93. doi: 10.24054/limentech.v17i1.331.