Navas Guzmán, N., Ballestas, I. y García Rico, C. (2023) «KEFIR DE MANGO ADICIONADO CON MORINGA (Moringa Oleifera) COMO APORTE PROTEICO», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 21(1). doi: 10.24054/limentech.v21i1.2366.