Tapie C., W. A. y Sánchez G., H. (2022) «Evaluación in vitro del tamo de arroz, degradado por pleurotus ostreatus para la alimentación en rumiantes», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 14(1), pp. 5–16. doi: 10.24054/limentech.v14i1.1623.