Trujillo N., Y., Cáceres L., L. y Durán O., D. (2022) «Influencia del uso poscosecha de retardante en el color del tomate (Lycopersicum esculentum Mill) variedad Chonto», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 11(1). doi: 10.24054/limentech.v11i1.1578.