Pinzón Bedoya, M. L., Cardozo G., C. y Portilla M., M. (2022) «Evaluación de las propiedades fisicoquímicas en el proceso de maduración del tomate cv. Milano producido a campo abierto y bajo invernadero», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 11(1). doi: 10.24054/limentech.v11i1.1577.