Duran O., D., Sanabria Y. , D. y Trujillo N., Y. (2022) «Estimación del rendimiento en canal de ovinos mediante la ultrasonografía: influencia de la castración y el lugar de procedencia», @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, 10(1). doi: 10.24054/limentech.v10i1.1566.