Rueda P. , Elsy V., Yohanna Maldonado O., y Nidia Y. Luna G. 2022. «DISMINUCIÓN DEL CONTENIDO DE POTASIO Y FÓSFORO EN BANANO (Musa Sapientum L) PARA PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 14 (2):23-32. https://doi.org/10.24054/limentech.v14i2.835.