Montaño Rodríguez , Miguel Ángel, Gabriela Barrero Echeverría, y Nuri Andrea Merchán Castellanos. 2024. «Efecto Del Cinamaldehído Sobre El Crecimiento De Hongos Filamentosos Aislados En Cultivos De Fresa Y Uchuva». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 22 (2):245-56. https://doi.org/10.24054/limentech.v22i2.3654.