García Rincón, Paola Andrea, Wilson Rodríguez Pérez, Andrea Hermosa Otero, y José Manuel Núñez Ramírez. 2024. «Evaluación Del Rendimiento De Biomasa Como Subproducto Del Grano De cacao(Theobroma Cacao L) Fermentado Mediante Secado Por aspersión». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 22 (2):37-46. https://doi.org/10.24054/limentech.v22i2.3606.