Rosales Gómez, Leydi Dayana, y Albénis Esther Flórez Fuentes. (2022) 2021. «Plan De Control De Procesos Para Una Empresa charcutería Y Expendio De Alimentos». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 19 (2):56-78. https://doi.org/10.24054/limentech.v19i2.1466.