González Cuello, Rafael, Rodrigo Ortega Toro, y Arnulfo Taron Dunoyer. 2024. «Optimización Del Rendimiento De ácido acético Por Gluconobacter Oxydans Utilizando El diseño De Bbox-Behnken». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 22 (1):282-94. https://doi.org/10.24054/limentech.v22i1.3184.