Bayona Buitrago, Camilo Andrés, Lexy Carolina León Castrillo, y María Fernanda Cepeda. 2022. «Aprovechamiento De Los Subproductos Agroindustriales De La Cadena Productiva De La Yuca (manihot esculenta): Una revisión». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 20 (1):92-112. https://doi.org/10.24054/limentech.v20i1.1658.