Tarón Dunoyer, Arnulfo, Israel Barros Portnoy, y Jairo Mercado Camargo. (2022) 2022. «Caracterización De ácidos Grasos Y Fenoles Totales Con Actividad Antioxidante De La Semilla De Durazno (prunus persica)». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 20 (1):77-91. https://doi.org/10.24054/limentech.v20i1.1667.