De La Espriella-Angarita, Stephanie, Clemente Granados-Conde, Glicerio Leon-Mendez, Miladys Torrenegra-Alarcon, y Maria Osorio-Fortich. 2023. «Evaluación Del Impacto De Un Recubrimiento Comestible En La conservación De La Guayaba (psidium Guajava)». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 21 (2):100-113. https://doi.org/10.24054/limentech.v21i2.2643.