Navas Guzmán, N., I. Ballestas, y C. García Rico. (2023) 2023. «Kefir De Mango Adicionado Con Moringa (moringa Oleifera) Como Aporte Proteico». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 21 (1):106-23. https://doi.org/10.24054/limentech.v21i1.2366.