Camargo Velandia, Laura Valentina, Daissy Lorena Retrepo Serna, Agustín Jaime Castro Montoya, y Alejandra Vargas Tah. (2023) 2023. «Producción De ácido láctico (d– Al) a Partir De La Semilla De Aguacate Tipo Hass, Por La Cepa lactogénica Escherichia Coli ju15». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 21 (1):21-39. https://doi.org/10.24054/limentech.v21i1.2364.