Silva Torres, Yina Andrea, y Delia Magaly Bedoya Paez. 2018. «Producción De Cerveza Artesanal Con características organolépticas De Frutales Promisorios amazónicos (arazá- Eugenia Stipitat Mc Vaugh Y Copoazú- Theobroma Grandiflorum Will Ex Spreng. schum). Florencia – Caquetá». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 16 (1):32-46. https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.350.