Silva Torres, Yina Andrea, y Delia Magaly Bedoya Paez. 2021. «PRODUCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL CON CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE FRUTALES PROMISORIOS AMAZÓNICOS (ARAZÁ- Eugenia Stipitat Mc Vaugh Y COPOAZÚ- Theobroma Grandiflorum Will Ex Spreng. Schum). FLORENCIA – CAQUETÁ». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 16 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.350.