Corzo H. , Mónica J, Luz A Caballero P, y María E. Rivera. 2018. «Factores Que Influyen En La composición Y Calidad microbiológica De La Leche Cruda Almacenada En Un Centro De Acopio». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 16 (1):86-106. https://doi.org/10.24054/limentech.v16i1.345.