Daza Orsini, Sandra Milena, y Gina Patricia Parra Aparicio. (2022) 2023. «ESPECTROSCOPIA DE INFRARROJO CON TRANSFORMADA DE FOURIER (FT-IR) PARA ANÁLISIS DE MUESTRAS DE HARINA DE TRIGO, FÉCULA DE MAÍZ Y ALMIDÓN DE YUCA». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 19 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v19i1.1407.