Villada Castillo, Dora Clemencia, Diego Enrique Ochoa Florez, y Carolina Pabón Mora. (2023) 2023. «DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA TIPO NECTAR A BASE DE MANGO (Mangifera Indica) Y MORINGA (Oleífera)». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 20 (2). https://doi.org/10.24054/limentech.v20i2.2279.