Rojas, C., M Fajardo, y A Carrascal. 2022. «MAPEO MICROBIOLÓGICO DE Salmonella Spp. EN PLANTAS DE DESPOSTE Y COMERCIALIZACIÓN». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 15 (2). https://doi.org/10.24054/limentech.v15i2.2182.