Ríos P. , Cindy, Lida Maldonado M., y Luz Caballero P. 2022. «BEBIDA FERMENTADA A BASE DE ARROZ CON ADICIÓN DE PROBIÓTICOS». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 14 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v14i1.1629.