Maldonado , Lida, Cindy Ríos, y Luz Caballero. 2016. «Bebida Fermentada a Base De Arroz Con adición De probióticos». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 14 (1):58-73. https://doi.org/10.24054/limentech.v14i1.1629.