Quintero Cindy, J. A., Yohanna Maldonado O., Luz Alba Caballero P., y María Esther Rivera. 2015. «Valoración De Las características fisicoquímicas De Avena instantánea Y Crema De Arroz». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 13 (2):205-20. https://doi.org/10.24054/limentech.v13i2.1622.