Tirado A., Diego F., Clemente Granados C., Diofanor Acevedo C., Mateo Marulanda, y Efraín De La Hoz. 2022. «Elaboración De Una Bebida láctea a Base De Lactosuero Fermentado Usando Streptococcus Salivarius ssp., Thermophilus Y Lactobacillus Casei Ssp. Casei». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 13 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v13i1.1598.