Trujillo , Yanine, Anabelly Loturco, y Daniel Duran. 2014. «Influencia De La castración, ecorregión Y época Del año En La Calidad Sensorial De La Carne De Ovejo». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 12 (1):23-31. https://doi.org/10.24054/limentech.v12i1.1595.