Quintero , Cindy, Yohanna Maldonado, Luz Alba Caballero, y María Esther Rivera. 2014. «Entrenamiento De Jueces Para La evaluación Del Color De La Avena instantánea Sabor Fresa Y Crema De Arroz Sabor Arequipe». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 12 (1):93-100. https://doi.org/10.24054/limentech.v12i1.1594.