Ortega C., Jessica J., Luz A. Caballero P., y Lida Y. Maldonado M. 2022. «Evaluación Del Rendimiento De La extracción De Café Tostado Molido Comercial». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 12 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v12i1.1589.