Púa R., Amparo L., y Norleyn M. Navas G. 2022. «Calidad higiénica Y determinación De Escherichia Coli Y Salmonella Spp. En Carne De Cerdo En Expendios De Barranquilla». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 12 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v12i1.1586.