Púa , Amparo, y Norleyn Navas. 2014. «Calidad higiénica Y determinación De Escherichia Coli Y Salmonella Spp. En Carne De Cerdo En Expendios De Barranquilla». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 12 (1):15-22. https://doi.org/10.24054/limentech.v12i1.1586.