Pinzón Bedoya, Martha Lucía, Cindy Cardozo G., y Magdhiel Portilla M. 2022. «Evaluación De Las Propiedades fisicoquímicas En El Proceso De maduración Del Tomate Cv. Milano Producido a Campo Abierto Y Bajo Invernadero». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 11 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v11i1.1577.