Parra , Ricardo. 2013. «Efecto Del Té Verde (Camellia Sinensis L.) En Las características fisicoquímicas, microbiológicas, Proximales Y Sensoriales De Yogurt Durante El Almacenamiento Bajo refrigeración». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 11 (1):56-64. https://doi.org/10.24054/limentech.v11i1.1575.