González B., Yeny, y Mariela Hernández O. 2022. «Características físicoquímicas Y Sensoriales De Extruidos De Tercera generación, Expuestos a Fritura Por inmersión Y Microondas». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 10 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v10i1.1568.