Trujillo , Yanine, Leydi Cáceres, y Jhorman Silva. 2011. «Conservación De La Coliflor (Brassica Oleraceae L.) Cv. Botrytis Almacenada En refrigeración». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 9 (1):31-37. https://doi.org/10.24054/limentech.v9i1.1531.