Rosales Gómez, Leydi Dayana, y Albeniz Esther Flórez Fuentes. 2021. «PLAN DE CONTROL DE PROCESOS PARA UNA EMPRESA DE CHARCUTERIA Y EXPENDIO DE ALIMENTOS». @limentech, Ciencia Y Tecnología Alimentaria 18 (1). https://doi.org/10.24054/limentech.v18i1.952.