RUEDA P. , E. V.; MALDONADO O. , Y.; LUNA G. , N. Y. DISMINUCIÓN DEL CONTENIDO DE POTASIO Y FÓSFORO EN BANANO (Musa sapientum L) PARA PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 23–32, 2022. DOI: 10.24054/limentech.v14i2.835. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/835. Acesso em: 6 jul. 2024.