GRANADOS C. , C.; TORRENEGRA A. , M.; CORRALES , M. ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE SUERO COSTEÑO CON ADICIÓN DE Lactobacillus lactis. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 89–97, 2022. DOI: 10.24054/limentech.v14i2.829. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/829. Acesso em: 21 nov. 2024.